Cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu hào nấm hương

Other

Cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu hào nấm hương

•  Ngày 21 tháng 7 năm 2021
 
•  bởi CTY TNHH QUOC NGUYEN
 
 
•  27 Likes
 
•  78 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  45 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  9.0/10

Thịt heo chiên giòn sốt dầu hào nấm hương là món ăn đơn giản với những miếng thịt nạc heo chiên giòn thơm, dội lên trên nước ốt nấm hướng dầu hào béo thơm hấp dẫn.

  Thành Phần

500 Gr Thịt heo

50 Gr Nấm hương

8 Muỗng canh Dầu hào

2 Muỗng cà phê Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Thịt heo
• Nấm hương

Công Thức

Thịt sơ chế sạch sau đó thái thành những miếng to cỡ khoảng 1 bàn tay. Chọn thịt có thể vừa có nạc vừa có cả mỡ, mình thì thích nhiều nạc hơn.

Sau đó chần thịt qua nước sôi. Tiếp theo, với thịt ra để ráo nước rồi cho thịt vào chảo có 2 muỗng cà phê dầu nóng rồi chiên thịt cho vào đều hai mặt.

Gắp thịt đã chiên ra và để lên giấy thấm dầu. Thịt bớt nóng, thái thịt thành những miếng mỏng.

Làm nước sốt dầu hào và nấm hương: Nấm hương rửa sạch, sau đó ngâm nước nóng cho nấm mềm. Thái nấm hương ra rồi cho nấm hương cùng với dầu hào và thêm 1/2 bát nước nhỏ vào xào làm nước sốt. Đun đến khi hỗn hợp sốt sệt lại là được.

Bày trí thịt ra đĩa, rưới thêm sốt dầu hào nấm hương lên trên. Khi ăn trộn đều lên là được. Có thể dùng nóng với cơm rất thơm ngon.

• • thịt chiên giòn
  • thịt heo chiên giòn
  • thịt heo rán giòn
  • thịt lợn chiên giòn
  • thịt lợn rán giòn
  • cách làm thịt chiên giòn sốt nấm